Bánh Chưng Chay Thực Dưỡng 700g

Yêu cầu đơn hàng tối thiểu : 50 bánh
Trọng lượng : 700g +-50g
Đóng gói      : Túi hút chân không
Thành phần : Gạo nếp Nhung, đậu lăng, hạt điều, đậu gà, đậu đỏ, phổ tai rong biển, tiêu, nước rau ngót và các gia vị

Bánh được làm kỳ công, cân bằng âm dương theo thực dưỡng. Nghệ nhân ẩm thực của Hiệp Hội ẩm thực VN đã trầm trồ khi thử bánh này. Bánh có vỏ màu xanh từ nước lá rau ngót. Sau khi ngâm nhuộm màu thì gạo được mang đi xào. Các loại hạt được ngâm 8h, nấu chín, xay nhuyễn rồi phối trộn với đậu gà và hạt điều nguyên hạt, mang đi xào trước khi làm nhân, gói và nấu. Cách làm bánh chay kỳ công như vầy là để khử hết chất ức chế sinh học trong hạt giúp cơ thể chúng ta dễ dàng tiêu hoá và hấp thụ nguồn dinh dưỡng này đồng thời cũng giúp cho hương vị bánh trở nên vô cùng hấp dẫn.