Địa chỉ mua bánh chưng ngon nhất Sài Gòn tết 2022

Bạn đang tìm mua những chiếc bánh chưng ngon nhất Sài Gòn để biếu tặng người thân tỏ lòng thảo hiếu nhưng lại đau đầu không biết nên mua ở đâu chất lượng? Không chỉ bạn mà rất nhiều người cũng gặp phải tình cảnh này. May mắn là bài viết bên dưới sẽ bật mí cho bạn địa chỉ mua bánh ngon uy tín được dân Sài Gòn mách bảo nhau. 

Đi tìm loại bánh chưng ngon tại Sài Gòn

Trong vài năm trở lại đây, thị trường bán bánh chưng ngày càng trở nên sôi nổi với rất nhiều loại khác nhau, từ bánh chay đến bánh mặn. Điểm danh sơ lược, chúng ta có thể kể đến một số cái tên như bánh chưng cốm, bánh chưng đậu đỏ, bánh chưng gấc, bánh chưng nếp cẩm… 

Tuy nhiên, nếu nói về loại bánh chưng ngon nhất Sài Gòn thì vẫn luôn là bánh chưng xanh truyền thống. 

Bánh chưng Đất Tổ, bánh chưng xanh truyền thống được gói thủ công bởi những nghệ nhân lành nghề. Bánh được làm từ lá dong tươi xanh, kết hợp với tinh hoa đất trời là gạo nếp nhung Thái Bình, đỗ xanh tuyển chọn để tạo nên chiếc bánh thơm ngon, độc đáo.

Xuất phát điểm từ Xã Cát Trù (nay là xã Hùng Việt), huyện Cẩm Khê – tỉnh Phú Thọ, trải qua hàng chục năm phát triển, bánh chưng Đất Tổ đã trở thành một trong những loại bánh nổi tiếng ở cả hai miền Bắc, Nam. 

Bật mí địa chỉ mua bánh chưng ngon nhất Sài Gòn

Mua bánh chưng ngon nhất Sài Gòn ở đâu uy tín và chất lượng là câu hỏi của rất nhiều người đang sinh sống tại đây. 

Hợp tác xã nông thương Đất Tổ, tự hào là địa chỉ tin cậy được nhiều người dân Sài Gòn ghé thăm để mua những chiếc bánh chưng thơm ngon. Sở hữu thương hiệu bánh chưng Đất Tổ nức tiếng gần xa, chúng tôi đảm bảo về trọng lượng, kích cỡ và chất lượng bánh.

Khác với các loại bánh chưng khác, bánh chưng Đất Tổ không dùng khuôn, được gói thủ công bởi đôi tay khéo léo của những nghệ nhân gói bánh. Để bánh chín rền, mềm dẻo thì bắt buộc phải nấu với nước mưa từ 9-10 tiếng, sau đó rút củi, ngâm trong nồi một lúc rồi vớt ra. Củi phải dùng gỗ nhãn hoặc gỗ keo bản địa. 

Chỉ cần cắn một miếng, vị mềm dẻo của bánh quyện lẫn mùi thơm bùi bùi của đỗ xanh, cộng với vị béo ngon của miếng thịt mềm mại đã được ninh nhừ, thêm chút cay cay của tiêu sẽ làm bạn phấn khích hơn bao giờ hết. 

Cách bảo quản bánh chưng ngon cho ngày Tết

Sau khi tìm mua được loại bánh chưng ngon nhất Sài Gòn, bạn có thể bảo quản bánh ở nhiệt độ thường khoảng từ 7 đến 10 ngày. Tuy nhiên còn tùy thuộc vào khâu gói bánh và điều kiện môi trường ở từng nơi mà thời gian có thể chênh lệch.

Đặc biệt, bánh chưng có thể bảo quản được khoảng từ 15 – 20 ngày nếu để trong ngăn đá tủ lạnh. Bạn cần để bánh còn nguyên vẹn lá gói khi cho vào ngăn đá, ăn đến đâu cắt đến đó. Sau khi cắt nhớ dùng màng bọc thực phẩm bao kín bánh và đặt lại vào tủ.

Khi bánh xuất hiện nấm mốc nhẹ ở bên ngoài lá gói, bạn có thể hơ bánh trên lửa nhằm loại bỏ nấm mốc, sau đó dùng màng bọc thực phẩm gói bánh lại và tiếp tục bảo quản.

Hy vọng với bài viết này, bạn đã tìm được cho mình địa chỉ mua bánh chưng ngon nhất Sài Gòn. Và nếu bạn cần tư vấn thêm thông tin, đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi nhé! 

Hợp tác xã Nông thương Đất Tổ 

Văn phòng tại HN:

354/137 Trường Chinh, Quận Đống Đa, TP. Hà Nội

Điện thoại : 0985 402 500

Văn phòng tại TP.HCM:

4S Riverside Garden, Đường 17, KP3, P.Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP. HCM

Điện thoại : 0938 503 679