Địa chỉ mua bánh chưng ngon tphcm nhiều người xếp hàng chờ

Như thường lệ, vào những ngày gần Tết, thị trường bánh chưng lại rộn ràng và tấp nập bởi người mua và kẻ bán. Tuy nhiên, nếu không biết địa chỉ uy tín để tìm mua bánh chưng ngon tphcm, người mua sẽ dễ dàng chọn lầm những chiếc bánh kém chất lượng. Đọc ngay bài viết này để biết địa chỉ mua bánh ngon nhé!

Cách chọn bánh chưng bán sẵn ngon cho ngày Tết

Với những gia đình ít người hoặc không có đủ thời gian để gói những mẻ bánh chưng ngon cho ngày Tết thì việc tìm mua bánh chưng gói sẵn là điều vô cùng cần thiết. Vậy làm thế nào để chọn được những chiếc bánh chưng ngon tphcm?

• Quan sát kỹ vỏ bánh: Không nên chọn bánh có vỏ màu xanh tươi, xanh mướt hay màu ánh tím. Bởi bánh được luộc đúng cách từ 8 đến 10 tiếng sẽ không thể còn màu xanh mướt của lá dong lúc tươi mà sẽ chuyển màu. Còn bánh được luộc bằng pin hay hóa chất sẽ có màu xanh mướt hay màu ánh tím của thép thành phẩm, lá bánh còn khá tươi và không bị khô héo. 

• Kiểm tra độ rắn chắc: Bánh chưng ngon khi cầm phải có độ chắc tay vừa phải, không quá cứng cũng không được quá mềm. Khi cắt bánh, các lớp nếp, nhân thịt và đỗ kết dính lại với nhau không bị vụn và rơi rớt.

• Không chọn bánh có biểu hiện mốc: Nên chọn các loại bánh còn nguyên lớp lá, không bị ẩm, không có các vệt trắng hay sẫm màu. Bánh mới có phần lá bánh khô, màu tươi, vàng nhạt hay hơi trắng.

• Nên chọn mua ở các cửa hàng uy tín: Một điều quan trọng là hãy chọn mua bánh chưng tại những cửa hàng uy tín để đảm bảo chất lượng. Nhớ chú ý thời gian đặt bánh để chọn được bánh tươi ngon nhất.

Bánh chưng Đất Tổ, bánh chưng nổi tiếng tại tphcm

Bánh chưng Đất Tổ, bánh chưng nổi tiếng không chỉ ở các tỉnh phía Bắc mà còn là bánh chưng ngon tphcm được nhiều người mua vì độ ngon chuẩn Bắc. 

Có nguồn gốc từ xã Cát Trù (nay là xã Hùng Việt), huyện Cẩm Khê – tỉnh Phú Thọ, bánh chưng Đất Tổ được lưu truyền qua nhiều thế hệ người dân nơi đây với tên gọi thân thương – Bánh chưng dâng Vua Hùng.

Bánh được làm bởi bàn tay tài hoa của những nghệ nhân đã nhiều lần đoạt giải trong các cuộc thi gói bánh chưng toàn quốc. Với sự tỉ mỉ trong từng công đoạn, từ việc chọn đỗ xanh bản địa, gạo nếp nhung Thái Bình đến khâu gói bánh hay đun củi nấu đều phải cẩn thận tuyệt đối để tạo nên những chiếc bánh thơm ngon nhất. 

Khi dùng bánh, lá dong được bóc ra để lộ lớp nếp xanh mượt mà; cắn vào miệng, miếng bánh mềm dẻo quyện lẫn mùi thơm bùi bùi của đậu xanh, cộng với vị béo ngon của miếng thịt mềm mại đã được ninh nhừ, thêm chút cay cay của tiêu, tất cả dư vị hòa lẫn một cách tinh tế sẽ khiến bạn thỏa mãn vị giác.

Địa chỉ mua bánh chưng ngon tphcm

Giờ đây là lúc chúng ta cùng đi tìm chiếc bánh chưng ngon tphcm. Có lẽ bạn cũng biết tphcm đất chật người đông thì việc tìm mua một chiếc bánh chưng khá dễ dàng nhưng để tìm thấy nơi bán ngon, chất lượng thì vô cùng khó. 

Hợp tác xã nông thương Đất Tổ – tự hào sở hữu thương hiệu bánh chưng Đất Tổ nổi tiếng ở các tỉnh miền Bắc nay đã có mặt tại Sài Gòn. Bạn có thể dễ dàng tìm mua bánh chưng chuẩn vị Bắc tại đây!

Bánh chưng nơi đây không chỉ đặc biệt ở khâu nguyên liệu mà còn đến cả cách gói bánh. Gạo nếp phải là nếp nhung Thái Bình, đỗ phải tròn hạt, thịt lợn là loại ba chỉ có độ mỡ vừa phải, lá dong không non quá cũng không già quá, mặt lá bóng, cuống nhỏ. 

Không dùng khuôn, bánh được gói thủ công bởi những nghệ nhân để đảm bảo độ vuông vức, chắc chắn. Bánh được nấu trên bếp củi gỗ keo hoặc gỗ nhãn bản địa từ 9 – 10 tiếng để bánh rền ngon nhất.

Bài viết đã bật mí cho bạn địa chỉ uy tín mua bánh chưng ngon tphcm. Hãy lưu ngay địa chỉ này để chọn cho mình những chiếc bánh ưng ý và đón Tết thật ấm, thật vui nhé!

Hợp tác xã Nông thương Đất Tổ 

Văn phòng tại HN:

354/137 Trường Chinh, Quận Đống Đa, TP. Hà Nội

Điện thoại : 0985 402 500

Văn phòng tại TP.HCM:

4S Riverside Garden, Đường 17, KP3, P.Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP. HCM

Điện thoại : 0938 503 679